Обязанности:
Организация и контроль работы кухни;
Помощь шеф-повару в разработке меню и блюд;
Контроль качества, скорости и подачи готовых блюд;
Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения;
Обучение и координация поваров и помощников.
Требования:
Опыт работы на кухне от 2 лет, желательно на позиции су-шефа или старшего повара;
Знание европейской и восточной кухни;
Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость;
Умение работать в команде
...
Mountain Resort "Oi Qaragai"
Мы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания.
Активности «Oi-Qaragai» раскинулись более чем на 110 гектар. Флора и фауна ущелья сохранена в первозданном виде.Уникальная инфраструктура «Oi-Qaragai» представлена объектами проживания, питания и досуга, аналогов которым нет в средней Азии, а некоторых – даже в Мире. Деревенька
...
Mountain Resort "Oi Qaragai"
Мы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания.
Активности «Oi-Qaragai» раскинулись более чем на 110 гектар. Флора и фауна ущелья сохранена в первозданном виде.Уникальная инфраструктура «Oi-Qaragai» представлена объектами проживания, питания и досуга, аналогов которым нет в средней Азии, а некоторых – даже в Мире. Деревенька
...
Обязанности: